“孝老饭庄”打造“舌尖”上的幸福基地

发布时间:2021-07-15 17:09:24    来源:嘉峪关市委政法委    阅读量:

       近年来,随着大量青壮劳动力外出务工,留守在农村的60岁以上老人逐渐增多,一日三餐成为他们日常最大的生活难题。今年,嘉峪关市将嘉峪关村、新城村孝老饭庄改造项目作为市政府为民办实事项目之一,让农村老人不离乡土、不离乡邻、不离乡情就能感受到“幸福”味道,享受“美味”晚年。

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  从今年5月31日开始,嘉峪关市新城镇新城村60岁以上老人有了一个每天必到的打卡地——“孝老饭庄”,这里曾是村里占地面积335平方米的 “幸福苑”,现在被扩容提质改造为村里20多位老人用餐、交流的地方。村民姜雪琴因为做得一手好饭菜,被推选成“孝老饭庄”的厨师,对于这份工作她每天都格外细心。到孝老饭庄就餐的老人基本都是行动不便、子女在外务工、独自在家缺乏照料的高龄老人,对于政府在村子里开设孝老饭庄,甚至派专人把饭送到家门口的举措,都连连称赞。

  目前,嘉峪关市如新城村在内的孝老饭庄一共有四处,均于6月1日挂牌运行。嘉峪关市郊区工作办公室副主任史建英称,孝老饭庄的建成不仅解决了农村独居老人在家做饭、吃饭难的问题,也让外出务工的子女没有了后顾之忧,这是开设孝老饭庄的初衷,同时也希望孝善文化能够蔚然成风,凝聚敬老爱老的正能量。

  秉承着这样的初心,孝老饭庄在建设上也用足了心思。硬件方面,嘉峪关村、新城村孝老饭庄于今年3月开工建设,本着节约实用的原则,实施了室内改造、墙体粉刷、内饰装修、家具厨具配置等,新城村同时在周边配套栽种绿植、安装木栅栏、新建卫生间、绘制孝善文化墙,还在室外安装了部分健身器材。软件方面,高质高效完成营业执照和卫生许可证办理、公益岗申请、厨师招聘、健康证申请、冷餐刷脸程序安装等相关手续。

  无论是孝老饭庄的运行模式还是服务制度,都最大程度为了让更多农村老人感受到“幸福”味道,享受“美味”晚年。(郊区党工委  供稿)

责任编辑:陈振凤

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